出去吃饭点外卖的时候，一次性竹筷总是不可(kě)或缺的。拿(ná)起筷子，安(ān)顿好一顿饭，只需要半个小(xiǎo)时。但你可(kě)能(néng)在这半个小(xiǎo)时内与筷子“亲密接触”的过程中(zhōng)吃过大肠杆菌，因為(wèi)一次性筷子不是无限期服役的，保质(zhì)期一般為(wèi)4个月。市场上餐馆使用(yòng)的一次性竹筷大致有(yǒu)三种:

一种是包装(zhuāng)相对简单的平竹筷子，没有(yǒu)独立包装(zhuāng)，成捆包装(zhuāng)在蛇皮袋中(zhōng)；价格也比较便宜。一米左右長(cháng)的蛇皮袋里的木(mù)筷子价格还不到100元。一般小(xiǎo)型独立店(diàn)去批发市场回購(gòu)。

二种是普通包装(zhuāng)的圆形竹筷，采用(yòng)OPP膜或PV膜独立包装(zhuāng)，其中(zhōng)以神龙湾的竹筷较為(wèi)常见;一般由连锁商(shāng)店(diàn)总部或制造商(shāng)交付。

第三种是一套包装(zhuāng)豪华的竹筷子。纸质(zhì)包装(zhuāng)袋包含一次性筷子、一次性塑料勺子、餐巾纸、牙签；一般是连锁品牌餐厅定制。餐厅的名(míng)字印在包装(zhuāng)上，由总部定期分(fēn)发。

2006年，國(guó)家质(zhì)量监督检验检疫总局（AQSIQ）颁布了《食品包装(zhuāng)容器和工(gōng)具(jù)实施细则》，明确规定筷子包装(zhuāng)袋上应明确标注“无菌一次性餐具(jù)保质(zhì)期為(wèi)4个月，超过保质(zhì)期不得销售或使用(yòng)”。

一次性竹筷的“过期”危害何在?

一次性竹筷子熏蒸，双氧水漂白。过氧化氢是一种高度腐蚀性的化學(xué)物(wù)质(zhì)，可(kě)导致口腔、食道甚至肠胃腐蚀，损害消化。

正确使用(yòng)一次性竹筷子，4点要记牢：

1. 检查竹筷子上是否有(yǒu)不正常的黑点，或过度白亮。如果有(yǒu)黑点或颜色太亮，不要使用(yòng)它们。

2. 把竹筷子放在鼻子下闻闻。如果有(yǒu)酸味，就不要用(yòng)。

3.另外，再试着折叠一次。如果它没有(yǒu)弹性，就很(hěn)容易折断。如果坏了，里面会出现白色、红色或棕色，有(yǒu)刺鼻的气味。纤维细、有(yǒu)弹性、表面光滑、有(yǒu)淡淡的竹香的筷子可(kě)以放心使用(yòng)。

4. 专家建议，一次性竹筷和消毒过的筷子在使用(yòng)筷子时，在不判断其卫生质(zhì)量的情况下，应再次用(yòng)冷水或沸水清洗。当然，从健康和环境保护的角度来看，我们应该提倡外出就餐使用(yòng)筷子。

还记得看外观，闻味道，折叠，再次清洗，正确使用(yòng)一次性筷子的四个步骤吗?